Intentar que, mediante tus acciones otras personas puedan disfrutar de una vida con dignidad. Esto que parece tan simple es lo que motiva a trabajar a diario a Demetrius Demetrio. Cocinero, pedagogo, educador y, sobre todo, activista por los derechos de las personas más desfavorecidas en Brasil, fundó hace más de 30 años la comunidad Pequeños Profetas en Recife, al nordeste de Brasil.

Pequeños Profetas es un proyecto que apuesta por ofrecer alternativas a jóvenes que viven en las favelas y en las calles a través de la gastronomía: cultivando sus propios vegetales en un huerto ecológico que han construido sobre el tejado del centro (el más grande de Latinoamérica), con formación nutricional para que puedan tener un adecuado desarrollo o enseñando a preparar platos sabrosos y nutritivos con alimentos locales. Platos que no tienen nada que envidiar a los mejores restaurantes de la zona, y son ya varios los casos de éxito de chicos y chicas que gracias al proyecto han conseguido empezar a trabajar y vivir de ello. Él mismo lo explica, “si podemos estudiar (…)  ¿por qué no usar ese conocimiento para mejorar la calidad de vida de las personas menos favorecidas socialmente? Esto es lo que intento hacer en Brasil: ayudar a las personas a pensar, a luchar por sus derechos, a tener una vida con dignidad.”

En diciembre de 2019, Demetrius Demetrio ha recibido el premio Nacho de la Mata de la Abogacía Española por su defensa de la integración social y los derechos de los meninos da rua. Charlamos con él sobre la realidad actual de Brasil, el valor de la gastronomía como herramienta de desarrollo o la relación que hay entre el medio ambiente y los Derechos Humanos. Muy crítico con el gobierno actual en su país, hablar con él es conocer de primera mano los problemas a los que se enfrenta la realidad brasileña, que ha sufrido un aumento de la violencia y del número de personas por debajo del umbral de la pobreza en el último año. Demetrius, que lleva desde los 16 años trabajando con los excluidos de la sociedad, sufrió amenazas de muerte y tuvo que huir fuera del país por varios años, durante la época de la dictadura militar. Y, aunque optimista, alegre y siempre dispuesto a defender a los más débiles, las cicatrices de su cara reflejan la dureza de la represión policial, que también le dejaron algunos problemas en el maxilar y los pómulos, reconstruidos mediante cirugía.

Hoy en día, Demetrius compagina su trabajo liderando al equipo de profesionales que forman Pequeños Profetas con las charlas y conferencias que da por todo el mundo compartiendo su experiencia de vida, dando a conocer el proyecto y buscando financiadores y colaboradores para poder seguir trabajando de manera independiente. En esta ocasión, en la charla se mezcla el español con el portugués cantado que se habla en Brasil, en ese idioma que algunos llaman portuñol. Creemos que se entiende sin grandes problemas, y que bien merece la pena el esfuerzo por poder escuchar a una persona que no deja a nadie indiferente.

«La vida solo es digna de ser vivida cuando hacemos algo por otras vidas, en vida».

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Índice rápido

  • 01:18 ¿Qué tienen en común los Derechos Humanos y el medio ambiente?
  • 01:47 Qué le ha supuesto el premio Nacho de la Mata y por qué es importante.
  • 02:32 Qué le ha permitido a Demetrius poder hacer su trabajo hasta ahora.
  • 03:00 ¿Qué ocurre cuando aumenta la pobreza?
  • 03:24 La importancia del apoyo internacional a los proyectos sociales en Brasil.
  • 04:56 ¿Por qué una buena alimentación puede favorecer el desarrollo?
  • 05:12 ¿Por qué es pionero el proyecto de Pequeños Profetas?
  • 06:14 ¿Cómo se pueden garantizar los derechos de las personas a través de la alimentación?
  • 06:28 El apoyo que recibe el proyecto de Pequeños Profetas.
  • 07:20 ¿Cuál es la relación entre alimentación y educación?
  • 07:54 ¿Qué problema real tienen los países en desarrollo?
  • 08:17 La gastronomía como una herramienta de transformación social.
  • 09:02 Cómo están relacionados el hambre y la exclusión social.
  • 09:45 ¿Qué ofrece de diferente el proyecto de Pequeños Profetas?
  • 10:50 Cuál es el problema actual en Brasil.
  • 12:08 Paulo Freire, el padre de la pedagogía brasileña y su relación con el proyecto.
  • 14:10 Las necesidades actuales en Brasil.
  • 15:16 ¿Cuál es la realidad de la Amazonía?
  • 16:03 ¿A qué desafíos se enfrenta Brasil?
  • 17:06 ¿Cuál es la filosofía que mueve a Demetrius?
  • 18:18 Por qué cada gesto es importante, por pequeño que sea.
  • 18:30 Qué podemos hacer por otras personas.

Temas de los que hemos hablado

Índice rápido

  • 01:18 ¿Qué tienen en común los Derechos Humanos y el medio ambiente?
  • 01:47 Qué le ha supuesto el premio Nacho de la Mata y por qué es importante.
  • 02:32 Qué le ha permitido a Demetrius poder hacer su trabajo hasta ahora.
  • 03:00 ¿Qué ocurre cuando aumenta la pobreza?
  • 03:24 La importancia del apoyo internacional a los proyectos sociales en Brasil.
  • 04:56 ¿Por qué una buena alimentación puede favorecer el desarrollo?
  • 05:12 ¿Por qué es pionero el proyecto de Pequeños Profetas?
  • 06:14 ¿Cómo se pueden garantizar los derechos de las personas a través de la alimentación?
  • 06:28 El apoyo que recibe el proyecto de Pequeños Profetas.
  • 07:20 ¿Cuál es la relación entre alimentación y educación?
  • 07:54 ¿Qué problema real tienen los países en desarrollo?
  • 08:17 La gastronomía como una herramienta de transformación social.
  • 09:02 Cómo están relacionados el hambre y la exclusión social.
  • 09:45 ¿Qué ofrece de diferente el proyecto de Pequeños Profetas?
  • 10:50 Cuál es el problema actual en Brasil.
  • 12:08 Paulo Freire, el padre de la pedagogía brasileña y su relación con el proyecto.
  • 14:10 Las necesidades actuales en Brasil.
  • 15:16 ¿Cuál es la realidad de la Amazonía?
  • 16:03 ¿A qué desafíos se enfrenta Brasil?
  • 17:06 ¿Cuál es la filosofía que mueve a Demetrius?
  • 18:18 Por qué cada gesto es importante, por pequeño que sea.
  • 18:30 Qué podemos hacer por otras personas.

Temas de los que hemos hablado